拖欠工资没签合同该怎么办

遭遇欠薪且未签合同，维权步骤如下：
一是收集证据，像工资支付记录、工作证、考勤记录、同事证言等，以此证明存在劳动关系。
二是和单位协商，要求支付欠薪并补签合同。
三是协商无果，可向劳动监察部门投诉，他们能责令单位限期支付。也可申请仲裁，未签合同可要求双倍工资差额，欠薪要足额支付，还可能有赔偿金。
四是若对仲裁结果不满，可在规定时间内起诉。
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结论：
遭遇拖欠工资且未签合同，可收集证据、协商、投诉、仲裁，不服仲裁结果还可起诉维权，未签合同能要求双倍工资差额，拖欠工资应足额支付并可能加付赔偿金。
法律解析：
依据《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律，用人单位与劳动者建立劳动关系应签订书面合同，按时足额支付工资。若未签合同，从用工次月起至满一年，劳动者可要求双倍工资差额。对于拖欠工资，用人单位需足额支付，劳动行政部门还可责令其加付赔偿金。当遇到此类情况，劳动者可先收集工资支付记录等证据，接着与单位协商，协商不成可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，对仲裁结果不满还能起诉。若在维权过程中遇到复杂问题或有疑惑，建议向专业法律人士咨询，以获得更精准有效的法律帮助。
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1.遭遇拖欠工资且未签合同，劳动者应积极收集证据维权，这是保障自身权益的基础。可收集工资支付记录、工作证、考勤记录、同事证言等能证明劳动关系的证据。
2.具体维权措施如下：
先与用人单位协商，提出支付拖欠工资和补签合同的要求。
若协商不成，可向劳动监察部门投诉，其有权责令单位限期支付工资。
也可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，不仅可要求足额支付拖欠工资，未签合同还能主张自用工次月起至满一年期间的双倍工资差额，且拖欠工资可能加付赔偿金。
若对仲裁结果不服，在规定时间内向法院提起诉讼。
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法律分析：
（1）收集证据是维权的基础。工资支付记录、工作证、考勤记录和同事证言等，能有效证明劳动者与用人单位存在劳动关系，为后续维权提供关键支撑。
（2）与用人单位协商是解决问题的第一步。通过友好沟通，要求支付拖欠工资和补签合同，有可能和平解决纠纷。
（3）协商不成时，可向劳动监察部门投诉。劳动监察部门可责令单位限期支付，这是一种行政手段，能对用人单位形成一定压力。
（4）还能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。未签合同可要求双倍工资差额，拖欠工资也应足额支付且可能加付赔偿金。
（5）对仲裁结果不服，可在规定时间内向法院提起诉讼，通过司法途径维护自身权益。

提醒：
证据收集要全面且合法，不同案件情况复杂，建议咨询进一步分析维权方案。
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（一）收集证据要全面且真实有效，保留好各类能证明在该单位工作的材料，为后续维权提供有力支撑。
（二）与用人单位协商时，注意保留沟通记录，以书面形式提出要求更具效力。
（三）向劳动监察部门投诉要准备好详细材料，配合其调查工作。
（四）申请仲裁时，明确诉求，准确计算双倍工资差额和赔偿金。
（五）对仲裁结果不服起诉时，严格遵守规定时间，准备好充分的诉讼材料。

法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。